Ценность калорийности суши для потребителей

Share the joy
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В настоящее время стало популярным стало посещать суши бары или заказывать блюда японской кухни на дом. Если, с появлением японских ресторанов в России, попробовать новинку было интересно каждому, то сейчас многие осознанно предпочитают роллы и доставку суши обычной еде. Не удивительно, ведь суши обладают необычным вкусом, при этом относятся к низкокалорийной пище. Многие диетологи рекомендуют худеть на суши -диетах и устраивать разгрузочные дни.

Тем более рецепт приготовления блюд японской кухни уже давно не является секретом, и каждая домохозяйка может побаловать себя суши и роллами собственного приготовления.
Дело в том, что продукты, которые входят в состав этих блюд, богаты минералами и витаминами.

Улучшить состояние волос и ногтей помогут морепродукты, содержащие аминокислоты, фосфор и йод. Так же они благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и мозговую активность. Морепродукты считаются низкокалорийными продуктами и обладают свойствами афродизиаков.

Основой японской кухни несомненно является рис. Рис для нашего организма это в первую очередь клетчатка и углеводы. Кроме того в нем содержится много калия, который способен нейтрализовать действия солей. Если употреблять рис вместе с морепродуктами можно избавиться от шлаков и токсинов.

Для приготовления ролл так же используют сухие морские водоросли разных видов. Содержащиеся в водорослях, йод- положительно влияет на клетки головного мозга, а минералы- на укрепление костного скелета и кровеносных сосудов.

В качестве дополнения к своим блюдам японцы используют васаби и имбирь. Васаби — это одна из разновидностей хрена. Перед подачей его измельчают и выкладывают рядом с порцией ролл. Васаби придает блюду пикантность, а имбирь улучшает вкусовые ощущения.

Исходя из того, что на 100 граммов суши приходится от 90 до 160 калорий, можно сделать вывод что блюдо является низкокалорийным. Кроме того суши и роллы употребляют небольшими порциями. Все это положительно сказывается на фигуре и помогает сбросить лишний вес. Не смотря на то что блюдо является вкусным и полезным, диетологи не рекомендуют употреблять его чаще одного раза в неделю.

Для того чтобы уменьшить калорийность суши и роллов, можно употреблять в пищу овощные роллы. Их называют «вегетарианскими» и готовятся они так же как обычные роллы, но вместо морепродуктов в них используются овощи и фрукты, в основном авокадо и огурец. Часто в японских ресторанах для приготовления блюд используют коричневый рис. Он менее калорийный, чем обычный рис, и более питательный.

По материалам www.menutum.ru. Подробнее читайте здесь.

Добавить комментарий