Выбор ресторана для свадебного банкета

Share the joy
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Подготовка свадебного торжества, которое запомнилось бы и самим молодоженам, и гостям только с наилучшей стороны — дело непростое, в котором практически нет мелочей. Одним же из основных моментов является правильный выбор ресторана для проведения банкета.

Предлагают проведение свадеб рестораны кафе и небольшие столовые сегодня достаточно широко. Как же не растеряться в таком многообразии привлекательных предложений и выбрать именно то заведение, которое будет отвечать основным требованиям свадебного торжества?

Для начала необходимо определиться с бюджетом банкета и предполагаемым количеством гостей. Это станет отправной точкой в предварительной беседе с администратором ресторана. Начинать процесс выбора ресторана нужно не менее, чем за пару-тройку месяцев до запланированной даты свадьбы, особенно, если она приходится на пик свадебного сезона — лето или раннюю осень.

Хорошо, если какие-то заведения смогут порекомендовать знакомые и друзья, уже прошедшие через процесс организации свадьбы. В таком случае у молодоженов и их родственников уже будет представление о качестве кухни и обслуживания, особенностях проведения банкетов определенных ресторанов, что значительно облегчит выбор. Отзывы о ресторанах и кафе можно найти и на многочисленных свадебных форумах.

Итак, выбрав несколько подходящих по ценовой политике, месторасположению и стилю заведений, можно запланировать их посещение в роли обычных клиентов. Так можно оценить отношение персонала к гостям, качество обслуживания и кухни, расположение и размеры зала, наличие и обустройство санузла и гардероба, размеры двора, наличие и удобство въезда для свадебного кортежа и парковки, а так же доступность ресторана для тех гостей, кто будет пользоваться общественным транспортом.

Какой-то из ресторанов полностью удовлетворяет запросам молодоженов? Тогда можно начинать непосредственные переговоры с администраций заведения об организации банкета. Обязательно нужно узнать, предусматривает ли аренда ресторана на свадьбу закрытие всего заведения или только одного из залов. Кроме того, у администратора нужно выяснить — можно ли закупать и привозить свое спиртное и продукты, как обстоят дела с украшением зала, а так же с музыкальным сопровождением (некоторые рестораны предлагают услуги своих музыкантов), сумму необходимой предоплаты и сроки ее внесения. А дабы гарантировать себя от неприятных сюрпризов, лучше заранее уточнить суммы штрафов за испорченное имущество.

С администрацией ресторана рекомендуется заключить письменный договор, в котором были бы прописаны все эти и другие возможные нюансы. И помните, что процесс выбора ресторана должен приносить удовольствие, как и вся подготовка к свадьбе.

Добавить комментарий